D vitamini ya da kalsiferol, süt ürunleri,karaciğer, vb. besinlerde bol miktarda bulunan, yağda çözünen vitamin: Güneş ışığının etkisiyle deride de yapılan D vitamini, kemiklerin normal gelişmesi için gereklidir; ayrıca, incebarsaktan kalsiyum ve fosfat emilimini artırır. Çocuklarda D vitamini yetersizliği bacaklarda eğrilme ve kemiklerde gelişme bozukluklarıyla yansıyan raşitizm hastalığına, erişkinlerdeyse yaygın kireç yitimi ve kemik yumuşamasına yol açar. A vitamini gibiD vitamini fazlası da bedenden atılmayıp depolandığı için, aşırı alındığında zehirleyici etki gösterir.