Arılar, arka tarafında bulunan iğnelerini kendini savunmak için ustaca kullanabilen hayvanlardır. Arıların iğneleri iki bölümden oluşmaktadır. Birinci bölüm, arının karın boşluğundaki bağırsaklara bağlı olan zehir kesesidir. İkinci bölüm ise iğnenin kendisidir. Arı iğnesinin üzerinde 9 tane ok ucunu andıran kancalar bulunur. Bu kancacıkların asıl fonksiyonu, arının iğnesini saplamasının ardından, iğnenin tekrar çıkmasını önlemektir. Arıları iğnesini sapladıktan sonra zehir keseciğini sıkmaya başlar ve zehrini soktuğu kişiye akıtır. Akabinde arı batırdığı iğneyi çıkarmaya çalışır ancak başaramaz ve genelde bağırsaklarının bir kısmı da koparak iğne ile birlikte saplandığı yerde kalır. İğnesini soktuğu yerde bırakıp, kendini kurtaran arının artık yaşaması imkânsızdır. Yani arı birini soktuktan 1 ila 2 gün sonra ölür. Bu 1–2 günde arının tekrar birini sokması imkânsızdır. Tek bir arının saldırısına uğradığınızda, ani hareketler yapıp diğer arılarında dikkatini çekip daha çok arı sokmasında maruz kalabilirsiniz. Arı sokmasına uğradığınızda ellerinizle yüzünüzü kapatın zira yüz bölgesi en hassas olan bölgedir ve arı sokmasına karşısında çok büyük şişlikler olabilir. Arı sokmasının akabinde bölgede şişlik meydana gelir ve ağrı ile acı duyarsınız. Kendinizi sinirli hissetmeniz ve baş ağrısı çekmeniz gayet normaldir. Arının soktuğu yerde kaşıntı başlar.
Arı soktuğu bölgede kendine has bir koku bırakır ve bu koku hızla yayılarak diğer arıların duyabileceği bir hal alır. Diğer arılarda bu kokuyu duyduklarında hırçınlaşarak kokunun geldiği yere doğru yani size doğru yönelerek saldırıya geçerler. Bu sebeple arı sokması halinde hemen olduğunuzdan ortamdan uzaklaşıp, hemen arının soktuğu yeri bol su ile yıkayın.
Arı soktuğu zaman, arının iğnesini asla zehir keseciği tutup çıkarmaya kalkmayın. Çünkü bunu yaparsanız kesenin içindeki zehrin hızla kanınıza karışmasına sebep olursunuz. Bu sebeple ya bir bıçağın yüzeyi ile ya da tırnağınızın ucu ile çıkarmaya çalışın.
Arı sokması durumu aslında tehlike arz eden bir durum değildir. Ancak arı sokmasına karşı alerjisi olan kişilerde tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Arıya karşı alerjisi olan biri arı sokmasında maruz kalırsa, bölgede kızarma, kaşıntı ve şişme başlar. Ardından nefes alma zorluğu, karın ağrısı, kusma, baygınlık, kalp çarpıntısı hatta yutak bölgesinin şişmesine bağlı olarak nefes alamayıp boğulabilir.

Arı sokmasına maruz kalındığında uygulanacak en iyi tedavi yöntemi amonyaktır. Arının soktuğu yere amonyağı sürmelisiniz. Bunun yanında 1 bardak suyun içinde 5 -7 damla amonyak damlatmanız ve bu suyu içmenizde son derece faydalı olur. Şişmelere karşı uygulanabilecek kremleri de kullanabilirsiniz. Ancak şiddetli reaksiyonlar olursa hastaneye gitmelisiniz. Arının soktuğu yeri ovmak, emmek son derece yanlış bir harekettir. Arı soktuğu zaman terliyseniz, teriniz arının zehrini etkisini çok azaltır. Arının dudağı sokması dudakta inanılmaz derecede büyük şişliklere sebep olur. Arı ağza kaçıp da ağız içi veya boğaz kısmını sokarsa acilen hastaneye gidilmelidir zira ağızdan arı sokması hayati tehlikeye sebep olabilir.